Ao comemorar a chegada de um novo ano, muitas pessoas acabam exagerando no consumo de bebidas alcoólicas. O resultado disso é uma forte ressaca no primeiro dia de janeiro. Essa condição — caracterizada por sintomas como dor de cabeça, tontura, náusea, sede, tremores e palidez — ocorre porque o corpo fica intoxicado por uma substância produzida em nosso organismo a partir da digestão do álcool.
— Alguns minutos após sua ingestão, a bebida alcoólica é metabolizada pelo fígado e se transforma em substância tóxica, o acetaldeído, e o corpo humano tenta se livrar dele o mais rápido possível — explica Tiago Barros, assessor médico em Hematologia do Labs a+.
Quando produzida em excesso, esta substância causa exatamente os sintomas da ressaca. Para evitá-la, o melhor é consumir pouco álcool ou ingeri-lo espaçadamente, devagar e de estômago cheio. A pessoa deve beber intercalando a bebida alcoólica com bebidas não alcoólicas, como água, sucos e água de coco.
— Se a pessoa acordou com ressaca, também é fundamental beber bastante líquido. A água e água de coco são grandes aliadas para aliviar os sintomas da ressaca. Frituras e alimentos gordurosos devem ser evitados. O melhor é investir numa alimentação mais leve, com carnes magras, verduras, legumes frescos crus ou cozidos, alimentos integrais e frutas — indica Myrna Campagnoli, médica endocrinologista do Bronstein Medicina Diagnóstica.
Além da ressaca, o álcool interfere também na concentração e no aprendizado, sendo fator de risco para alguns tipos de câncer como fígado, cólon (intestino grosso) e esôfago, e leva à lesão hepática ou pancreática aguda ou crônica.
— O álcool atrapalha a absorção de nutrientes fundamentais ao nosso organismo, podendo causar desnutrição grave. Também está relacionado a alterações no metabolismo ósseo, como osteopenia e osteoporose. É causa de disfunção erétil no homem, infertilidade em ambos os sexos e sangramentos uterinos fora do período menstrual na mulher — alerta Tiago.
Por serem extremamente calóricas, as bebidas alcoólicas podem levar ao ganho de peso e atrapalhar no controle do diabetes e do sobrepeso.
Bebida pode provocar dependência
Apesar de ser um tipo de droga legalizada e muito usada socialmente, o uso frequente de bebidas alcoólicas pode levar a situações de abuso e dependência química.
— Quando os sintomas do uso do álcool começam a demorar a aparecer ou ficam amenizados, isso significa que o organismo está acostumado com a substância. É um sinal de alerta e não significa que a pessoa é mais resistente ao álcool — afirma Myrna, que complementa:
— Além da preocupação com a dependência, temos que lembrar que o álcool vai causando danos aos órgãos internos. O cérebro pode ser afetado, diminuindo a capacidade de concentração e atenção, causando perda de memória e de reflexos. Pode causar tanto sonolência quanto insônia. Em situações de um consumo extremamente abusivo, pode causar coma e até a morte.
Vale lembrar também que gestantes não devem consumir bebidas alcoólicas, pois o álcool é maléfico para o bebê.
E a mistura entre energético e bebidas alcoólicas — perigosa e comum entre os jovens — também deve ser evitada.
— A cafeína e a taurina, estimulantes presentes nos energéticos, faz com que as pessoas se sintam mais despertas, propensas a beber mais. O combo causa aumento do trabalho cardíaco — finaliza Tiago.
Como a ressaca acontece*
Primeiros goles
O álcool vai para o estômago, é absorvido e começa a ser transportado pela corrente sanguínea. Neste momento, ele chega ao fígado e é transformado em substâncias que são tóxicas para o organismo.
10 primeiros minutos
A bebida vai se transformar numa substância chamada acetaldeído. O corpo faz de tudo para se livrar dela o mais rápido possível. Essa substância é resultado da ação de algumas enzimas presentes no fígado para destruir a molécula do álcool.
Tipo vinagre
Se a quantidade de consumo de álcool for pequena, o nosso corpo tem a capacidade de metabolizar esse acetaldeído e transformá-lo numa espécie de vinagre, que não é tóxico. Mas a quantidade de enzimas que existem no organismo para transformar esse aldeído em vinagre é muito pequena.
Grande quantidade
Se a pessoa consome uma quantidade grande de álcool, em pouquíssimo tempo, vai acumular uma substância que é super tóxica. Em torno de 20 a 30 minutos depois que se começa a consumir o álcool, os efeitos já são notados. Após algumas doses, essa substância tóxica atinge o nosso sistema nervoso central o que caracteriza os sintomas de embriaguez (sensação de alegria ou excitação que pode ser seguida, em algumas vezes, de tristeza e depressão). O julgamento geralmente fica comprometido e a pessoa acaba perdendo a capacidade crítica, com momentos de ansiedade e variações de humor.
Vontade de fazer xixi
Depois de mais ou menos uma hora de que o consumo do álcool é iniciado, o organismo ativa o sistema de depuração que libera o hormônio antidiurético e por consequência aumenta a vontade de urinar. Como a pessoa está ingerindo álcool e não água, a desidratação acontece de forma mais rápida. O álcool provoca uma perda de líquido maior do que é esperado pelo organismo. A desidratação agrava todos os sintomas da ressaca. Quanto mais desidratado, maior a quantidade de substâncias tóxicas no sangue e maior o risco de problemas causados pelo uso contínuo do álcool.
Reportagem: Redação Amazônia sem Fronteiras
